.gif)
Napravite savršen čizkejk
- Objavljeno:
- 4.6.2014
Za sunčane dane koji nam dolaze predlažemo vam da se zasladite čizkejkom, a uz ovaj recept vrlo lako ćete napraviti savršenu poslasticu, uz malo pravih sastojaka. Za ovu tortu potrebno je da napravite tanku koru, krem i voćni preliv, pa pogledajte recept koji je sa nama podelio beogradski “Korto Café and More”.
Neophodni sastojci:
Za podlogu:
85 g mlevenog keksa (petit beurre)
1 kašičica šećera
50 g rastopljenog maslaca
Za krem:
6 jaja
2 žumanceta
170 g šećera
600 g krem sira
2 kesice vanilin šećera
100 ml kiselog mleka
2 kašičice limunovog soka
Za voćni preliv:
Jagode
Šećer
Način pripreme:
Za pripremu podloge potrebno je da pomešate mleveni keks, šećer i rastopljeni maslac pa smesu utisnete u kalup za tortu. Stavite ga oko 10 minuta u rernu zagrejanu na 180°C dok rubovi ne počnu da tamne.
Za pripremu krema potrebno je da žumanca i šećer mutite mikserom dok ne dobijete gustu smesu. Zatim umešajte sir, vanilin šećer, mleko, limunov sok i koru. Smesu izlijte u kalup s keksom i stavite u rernu zagrejanu na 220°C i pecite oko 25 minuta.
Ne otvarajući rernu smanjite temperaturu na 150°C i pecite još oko 50 minuta.
Kolač ostavite da se ohladi. Narezane jagode i šećer kuvajte na laganoj vatri kako biste dobili voćni preliv. Preliv dodajte preko torte i pustite da se ohladi, a zatim uživajte u ovom ukusnom slatkišu.
Tagovi:
-
Novi trend u svetu napitaka: Kafa Dalgona
Ako ste jedan od miliona ljudi koji su uvučeni u vrtlog zabave i kreativnosti na društvenim mrežama, verovatno ste već videli kreatore koji prave Dalgona kafu, a mi vam otkrivamo kako je sami možete napraviti i zasladiti svoja jutra.
Saznaj više
Punjena čokoladna jaja
Ako ste u potrazi za laganim dezertom koji će svojim atraktivnim izgledom upotpuniti uskršnju trpezu i oduševiti i decu i odrasle, na pravom ste mestu.
Saznaj više
Kremasti i osvežavajući čizkejk u čaši za samo 10 minuta
Kremasti i osvežavajući čizkejk se priprema veoma jednostavno, a najbolja stvar je što ne morate da upotrebljavate rernu i što ga možete pripremiti za samo 10 minuta.
Saznaj više
Top 5 osvežavajućih letnjih koktela
Leto je vreme šarenih i ukusnih koktela. Bilo da planirate zabavu ili sedeljku sa prijateljima, ovi egzotični napici će vas garantovano osvežiti.
Saznaj više
Japanski čizkejk - lagan, ukusan i mek kao duša
Probajte japanski čizkejk od tri sastojka i otkrijte zašto je ovim desertom oduševljen ceo svet.
Saznaj više
Puding od čia semenki i japanske jabuke
Divan, brz i zdrav recept. Neverovatno ukusan doručak ili savršena užina koju napravite za samo 10 minuta. Možete da ga ponesete na posao, raskošan je po pitanju zdravlja, a vrlo skroman po pitanju kalorija.
Saznaj više
Pečeni krompir sa račićima i orasima
Krompir se tradicionalno nalazi na trpezi svakog od nas prilično često, a mi vam predlažemo da ovaj omiljeni ukus obogatite nečim nesvakdašnjim – sa malo račića. Dodajte i orahe i ukus će biti savršen.
Saznaj više
Tajlandska salata sa govedinom
Ukusi Tajlanda s razlogom osvajaju simpatije gurmana širom sveta, a egzotične salate pravi su užitak i za one sa sofisticiranim ukusom. Isprobajte poznati recept kuvara Endrjua Mekenzija i uverite se i sami.
Saznaj više
Pikantna pašteta od pačetine
Otkrivamo vam recept za ukusno predjelo koje uz malo pažnje možete da servirate tako da izgleda kao pravo umetničko delo. Probajte fino začinjenu paštetu od pačije džigerice.
Saznaj više
Napravite savršen kapkejk
Naučite kako da napravite savršene kapkejkove, čuvene dekorativne mafine koji se lako ukrašavaju, a imaju vrlo jednostavan način pripreme.
Saznaj više
